上海市老年基金会

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黄浦：五里桥街道社区长者食堂破解“一人食”烦恼

位于黄浦区蒙自路654号的五里桥街道社区长者食堂，近期成了周边老年人群中的“网红”。大家纷纷来此“打卡”体验，干净、实惠、方便，成为众多点赞中的关键词。

五里桥街道社区长者食堂初始供应能力为日均500客，除保证敬老院内老人饮食需求外，同步向社区开放。五里桥街道供图

对于上了年纪的人，一日三餐也容易成为一桩“颇费周章”的麻烦事——选择配送助餐，饭菜比较单一；自己包揽“一人食”又辛苦且麻烦。“最好能有个家门口的、菜品丰富且实惠的社区食屋”——这样一个清晰的共同期盼，在老人们心中渐渐浮现。

第二批主题教育开展以来，黄浦区五里桥街道按照“四个更加”工作要求，引导党员干部不忘为民初心，聚焦社区“老、旧、小”等薄弱环节，及时回应群众期盼，着力解决群众的操心事、烦心事、揪心事，把群众的获得感、满意度作为检验主题教育成效的重要标尺。街道老龄人口占总人口比例约三分之一，且高龄化、空巢化、独居化特点显著，街道党工委于是在深入调研基础上广泛听取意见，从老人需求愿望出发，从问题和瓶颈出发，推出一系列养老服务新举措，这个社区长者食堂便是其中之一。作为统一供餐模式的补充，长者食堂专为社区老年人提供营养、便捷、安全的个性化配餐服务。

社区长者食堂位于萌志敬老院的一、二层，面积500多平方米，初始供应能力为日均500客，除了保证敬老院内老人饮食需求外，同步向社区开放。食堂采取公办民营的方式，由街道、社区以及运营第三方兰公馆老年公寓共同来解决老人的就餐难。试运营期间开放午餐、晚餐两个时段，在保证服务好社区老人且运营能力有盈余的前提下，对包括社区白领在内的公众开放，通过增加运营收入，向社区长者转移相关优惠。

试运行期间，长者食堂日均接待老人150人以上。小河虾、炒鳝丝、木耳山药、蛋羹……价格比社会餐饮便宜15%以上。“离家近，选择多，实惠又好吃。”老人们不住点头。

长者食堂只是一个抓手，如何精准且多样化地服务社区老人？街道抓住了“原居安老”这个核心词。一方面，抓紧建设家庭照料床位，弥补专业资源服务半径过长和家庭照料专业支持不足的短板。目前，辖区内第一、二、三日间照料中心正升级改造，预计2020年3月试运营，将拓宽服务对象范围和内容，并定向服务认知障碍老人、失能老人、高龄老人等重点人群。另一方面，对于身体健康的活力老人，通过整合条线资源，配套更多的文化活动场所、设施，鼓励引导他们参加各类文体娱乐活动和学习，让老人们在社区治理创新中发挥所长，获得尊重与快乐。

据透露，五里桥街道还在不断扩容“原居安老”的支持计划：调整补贴比例和补贴时长，充分发挥第三方和居民区的作用，推广家庭照料床位；在家庭照料床位服务中推出认知症照护服务套餐，在敬老院开辟认知症障碍专区，创建认知症障碍友好社区；探索将社区养老服务数据与市、区平台的实时对接，更全面地掌握、管理、分析和使用数据，充实完善“养老顾问”微信小程序，实现申请和购买养老服务的一站式办理。

（摘编自2019年11月18日《文汇报》首席记者顾一琼）