上海市老年基金会

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咬着脆甜到醉金山“珠丰甜瓜”上市啦

日前，作为金山区四大名瓜之一的“珠丰甜瓜”开始上市。由于2020年气温偏暖，与往年相比上市时间提早了两周左右。

在上海珠丰甜瓜专业合作社，大棚内一个个滚圆饱满的“珠丰甜瓜”隐藏在藤蔓中，甜瓜外皮呈乳白色，每个重两三斤左右。一旁工人们正忙碌地采摘、装筐，准备上市。成熟的“珠丰甜瓜”，果肉是淡绿色，切开后瓜香四溢，入口爽脆甜蜜，每只瓜的含糖量平均在15%～17%。存放三四天后，果肉会逐渐软化，入口即化，糖度更高，汁水也更加丰富。

据了解，合作社种植“珠丰甜瓜”已经有13年的时间，因为品质好，连续多次在全市甜瓜评比中获得金奖。2020年“珠丰甜瓜”上市时间将持续到5月20日左右。受疫情影响，2020年合作社也拓宽了销售渠道，上市高峰期将和线上平台合作，方便市民购买。

（摘编自2020年4月25日《新民晚报》特约通讯员庄毅摄影报道）