上海市老年基金会

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松江黄瓤西瓜赶早上市提前品尝盛夏滋味

尽管还未到盛夏，松江区叶榭镇夏季“明星”瓜——家绿黄瓤西瓜已经赶早“出道”。在西瓜销售旺季来临之前，2020年黄瓤西瓜成功抢到早市，消费者可提前品尝夏天的味道。

家绿农业专业合作社的西瓜种植基地占地30余亩，位于黄浦江源头的叶榭镇四村村。一大早，采收西瓜的瓜农已经在田间地头忙碌。七八点钟采摘西瓜，打包装箱，迎来开往周边的配送车辆。“黄瓤西瓜4月23日上市,之前我们就预售了几百箱，现在除了定点配送客户，每天的配送量在200箱左右。”忙着手头的活计，家绿农业专业合作社负责人张春辉欣喜地告诉记者。

黄瓤西瓜受青睐，首先在于打好了市场上的时间差。“今年（2020年）天气比较好，上市期要比往年早一个星期。”张春辉介绍，气候原因外，技术上也有讲究。因为该品种种植已有三年，大棚等各项技术已经相对成熟，有效利用好昼夜温差，即可让早熟瓜占得先机。

叶榭镇是西瓜之乡，家绿的西瓜种植沿用的也是当地传统的种植方式——人工授粉除草、成长施用有机底肥和菜饼。张春辉告诉记者，为了保障西瓜的品质，一根藤上只留一个瓜，保障每一个西瓜都是精品。尽管头茬瓜在甜度相比顶峰略有逊色，但尝起来清爽适口，也受到了消费者欢迎。

（摘编自2020年5月10日《新民晚报》记者杨洁通讯员李谆谆）