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不健康生活方式摸底 “久坐不动”居首

吸烟、酗酒、暴饮暴食，不良生活方式正在“蚕食”人类健康。过去4个月，上海在公共卫生领域筛选列出50条影响市民健康的不良生活方式，让市民投票、专家认证，从医学和社会科学出发，多维度寻找其中影响上海人健康的那个“最大减数”。调查结果2020年4月13日发布，“久坐不动”位列第一。

文汇报李洁制图

2/3疾病由不良生活引起

据世界卫生组织报告，全球人类死因中由不良生活方式引起的疾病占2/3。然而只要及时发现健康危险因素，“生活方式病”完全可防可控。去年8月，作为我国省级中长期健康行动的“第一方案”，《健康上海行动》出台，以“健康上海，人人参与，人人受益”为理念，以“健康知识普及行动”为第一行动，强调“每个人是自己健康第一责任人”。去年12月开始，上海市健康促进委员会办公室携手上海健康医学院、上海市健康促进中心等共同开展“影响市民健康的不良生活方式”社会调查，对上海市民的不健康生活方式进行“大摸底”。

调查结果显示，一般人群的常见不良生活方式中，排名前三分别是：“久坐不动，缺乏体育锻炼”，占82%；“常吃油炸、烧烤和烟熏食品”，占79%；“三餐不规律，经常不吃早餐或深夜餐食”，占78%。同时，“久坐不动”也是职业人群“生活方式病”的“第一名”。

青少年不良生活方式中，排在第一位的是“经常吃油炸、烧烤食品”，占80%；此外，常喝含糖饮料、常吃外卖、零食点心代替正餐等不良饮食习惯也有较高票数，这些不良饮食习惯都会增加胃肠道炎症、肥胖等风险。

而老年人不良生活方式的民众投票排名第一位是“经常吃腌制食品、贮存不当的隔夜饭菜”，占77%。专家表示，腌制品中存在大量亚硝酸盐和硝酸盐，长期食用腌制食品会增加多种疾病风险；吃隔夜菜同样危害健康，烹调处理后的亚硝酸盐含量会在3-4小时后明显回升。

不良生活习惯的“人群差别”

上海交大医学院公共卫生学院院长、教授王慧说，每天坐6小时以上，即为“久坐”。应综合考虑各个群体久坐的原因和实际生活状况，提出合理的健康建议。

对于青少年群体，缺乏运动的主要原因，是课业负担在一定程度上压缩了课外活动时间。对于职业人群，一方面工作繁忙和工作压力减少了健身锻炼时间；另一方面，对电子产品的依赖，也成为职业人群缺乏锻炼的主要原因。而对老年人来说，往往因为出行不便，或者居住小区里缺乏合适的运动场所和器件，增加了外出锻炼的难度。

王慧建议，对于青少年，学校老师和家长应注意平衡他们的学习和户外的活动时间，督促学生利用课间10分钟到户外活动，并积极参加体育活动课，更好地平衡学习和身体健康。

对于职业人群，如果因工作繁忙无法抽出时间来健身，不妨将身体锻炼的时间融入日常生活和工作当中。例如在工作间隙可以上下楼梯，每工作一个小时可以起身倒水，或短时外出步行、在工位上做一些简单的伸展运动。

对于老年人，不建议选择剧烈的健身方式，可以选择饭后散步、慢跑以及太极拳和保健操等较为柔和的身体锻炼方式。

从2017年起，上海健康医学院每年发布一份中国城市健康生活报告。对比此次调查研究，上海在“吸烟”“健身”领域指标进步。“我认为，吸烟这个方面的改变是非常明显的。”院长黄钢说，上海的整个吸烟人群，无论数量还是比例都在不断下降。从去年开始，上海的成人吸烟率已降到20%以内。

在疫情防控期间，如何改掉不良生活方式？上海市健康促进中心主任吴立明建议，将防疫新习惯变成健康好习惯。

（摘编自2020年4月14日《解放日报》记者彭德倩）