上海市老年基金会

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上海335座城市公园开放专家提醒勿擅自采食野菜

自2020年3月13日起，上海各座城市公园逐步有序开放。到3月20日，全市352座城市公园，除了因公园实施改造和维修等原因暂时保持关闭的17座公园外，其余335座全部开放。

市民游客多了踏青赏花的去处，但记者在采访中发现，不少市民游客在公园内采摘野菜。根据新版《上海市公园文明游园守则》，市民游客应自觉遵守入园规定、维护游园秩序，共同爱护动植物和公共设施等，不擅自挖取野菜、树根、竹笋和种植土。植物专家指出，擅自食用在野外、公园内采摘的野菜，有相当大的安全隐患。

据统计，上海的野生蔬菜约121种。其中有许多品种因为消费者喜爱，食用量大，比如荠菜、草头等，已像蔬菜一样实现长年规模化、标准化种植。而市民游客在野外、公园内采摘的野菜，其生长环境和过程均不可控，食用有风险。在重金属含量较高的土壤中生长的野菜，富集一定量的重金属，大量食用可能会对人体造成损伤；长在路边的野菜，可能长期被汽车尾气侵害，含有致癌物多环芳烃。此外，许多公园为控制观赏性植物的虫害或清除周边野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，市民游客很难辨别采摘的野菜是否“浸润”过这些有害物质。为了安全起见，不要抱着侥幸心理去采摘食用。

（摘自2020年3月20日《解放日报》记者陈玺撼）