夏季来临，一批水果上市，此时，糖尿病患者应如何正确喝水、吃水果？复旦大学附属中山医院青浦分院内分泌科医师李灿表示，在夏季，糖尿病患者应多喝温开水或凉开水，但不能过量，饮水的同时还要适量补盐。血糖高时少吃或不吃含糖量较高的水果，在血糖控制较好的时候，每天可吃1-2个水果。

李灿介绍，糖尿病患者在血糖高时应少吃或不吃含糖量较高的水果，如香蕉、荔枝、柿子、红枣、红果等。李灿指出，西瓜中含量较多的为果糖，不是葡萄糖。果糖不是血糖的组成成分，在血液中代谢过程早期不需要胰岛素的帮助，所以少量吃些西瓜也不一定会严重影响血糖。柿饼、干枣、桂圆等干果中含葡萄糖量多，尽量不吃为宜。吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半、下午3点半左右，或晚饭后2小时或睡前1小时。

此外，一个健康成年人每天的需水量为1500-3000毫升，或每日每千克体重30-40毫升。而在夏季，对于糖尿病患者而言，一般主张多喝温开水或凉开水，冰水易使胃肠道受刺激，引起局部血管收缩，导致腹痛、腹泻等。但饮水不宜过量，饮水过多可增加心脏、肾脏的负担，重者造成人体水中毒。饮水的同时还要适量补盐。

饭前、饭后不要大量饮水，李灿提醒，因大量饮水会稀释胃液，影响胃液杀菌功能，且不利于食物消化吸收。运动或户外活动后，如出汗较多，不要一次大量饮水来解渴，而应稍事休息，以少量多次饮水较为适宜。

（摘自2020年7月16日《新民晚报》  高媛整理）