立夏的到来,意味着夏天已经开始了。漫步田间绿丛中,徜徉枝头藤架下,西瓜、甜瓜、桑葚……丰收的喜悦随处可见,一起走出家门,寻找期盼已久的味道吧。
书院迷你西瓜一手提
这几天,浦东新区书院镇黄华村的桑葚园里,紫得发黑的桑葚沉甸甸挂在枝头,不少游客专程前来采摘品尝。同期,上海人都爱吃的南汇西瓜也新鲜上市。更特别的是,在书院镇,不仅有红彤彤的8424西瓜,还能品尝到个头迷你、果肉金黄、瓜子墨黑的黑晶西瓜,再过10天左右,粉红色和黄色相间的双色冰淇淋西瓜也将采摘上市。虽然这些风味特殊的西瓜价格略高,黑晶西瓜和冰淇淋西瓜的售价分别达到80元和200元,但却很受尝鲜客的欢迎,种植户说,每天仅在微信朋友圈和微店上销售的黑晶西瓜就达到七八百只。
沿海盐碱地特别适合种瓜果,书院镇也是名气颇响的浦东瓜果大镇,不仅有8424西瓜、甜瓜这样的传统拳头产品,近几年来,还打响了桑葚、无花果、葡萄等新品牌。特别是在闲置土地上进行保护性管理而开辟出的桑葚、无花果等新“花旦”,填补了市场空白,让市区的食客游客大呼新奇,每逢成熟季,不少人开车自驾而来,带着从没见过桑葚和无花果的孩子来体验采摘乐趣。
做足“人无我有”文章的书院农户尝到了市场反馈的甜头,不断创新。书院镇庭娆合作社从前年开始种植了20余亩黑晶西瓜,占到上海总种植面积的近一半,1.5千克的迷你个头适合小家庭食用。比8424西瓜更高的糖度、更松脆的口感,让吃过的市民一大半成了回头客,即使是每只80元的售价,也让他们一“网”情深,不断通过网店购买。风味西瓜的种植难度大、上市时间短,黑晶西瓜5月底即将收市,冰淇淋西瓜将接档上市,品尝期也仅有一两周时间,夏日美味得趁早品尝哦。
奉贤西瓜甜蜜上市
进入5月中旬,随着气温逐渐走高,奉贤的西甜瓜也进入批量上市阶段。2018年5月11日,记者在上海冰鲜果蔬专业合作社看到,种植户正在大棚内忙着采摘已经成熟的“玉菇”,合作社负责人唐国兴介绍说,这种甜瓜翠绿的内里清热去火、多汁爽口,闻起来还有一股淡淡的清香,深受消费者欢迎。
除甜瓜外,奉贤本地的西瓜在沪上也是小有名气。在西瓜大棚内,记者看到几位农户正在将部分黄花摘下来,点在另一朵花上。一位有着多年种植经验的黄姓阿婆介绍说,这就是奉贤本地西瓜好吃的关键所在。奉贤本地的8424使用的是人工授粉,而不是药物授粉,因此长出来的西瓜都是黑子红瓤;再加之海边特有的盐碱地沙性土质,在这里种出的西瓜口感好、甜度高。
奉贤区农委相关负责人告诉记者,2018年奉贤西甜瓜种植面积近4500亩,虽然面积较往年略有减少,但产量稳定,目前每天能供应周边批发市场逾万斤。
奉贤甜瓜迎来丰收季
个头迷你的黑金刚西瓜
(摘自2018年5月12日《新民晚报》 记者 孙云 李一能 通讯员邵毓琪 摄影报道)