一片冰心在玉壶
在上海的母亲河黄浦江源头的松江区石湖荡镇,有一个美丽的传说:一位普通的农家妇女,用自已瘦削的双肩和长满老茧的双手,把一簇温暖的阳光照射在村里老人的身上和心里。
她叫顾仲珍,今年71岁,土生土长的石湖荡镇洙桥村人。2014年,她和她的全家在村委会的支持下,创办了洙桥村老年人日间照料中心,专为那些独居、高龄老人烧菜做饭,让老人们天天中午、晚上都能吃上热饭热菜。
就这样日复一日,年复一年。今年是第10个年头。
一次特别的家庭会议
即便在松江,洙桥村也属于远郊。从村里往北到石湖荡镇隔着一条大河,想到镇上必须绕行。村里现有常住人口376人,96%是60岁以上老人。其中,80岁至90岁的55人,90岁以上11人。子女们大多去镇上或城里工作了,留下的这些高龄独居老人,常常为一日三餐发愁。老人们自己出不了村,好不容易托人从镇上买点菜,烧一顿要吃好几天。这让顾仲珍看在眼里,急在心头。
2014年4月,顾仲珍把丈夫和两个儿子、儿媳都找来,开了一次特别的家庭会议。顾仲珍开门见山:“村里年轻人都去城里了,我们村现在都成‘老人村’了,老人们连顿热饭都吃不上。我生在洙桥,长在洙桥,村里的老人看着我长大,我想陪他们过个好一点的晚年。我们能不能从烧菜做饭做起,先让那些高龄、独居老人一天能吃上两顿热饭?”
家庭成员一致赞成顾仲珍的决定。“妈妈要这样做,我们一点都不感到意外。”小儿媳夏红英说:“妈妈是个很孝顺的人,她照顾自己的婆婆就照顾得很好,老人家活到了94岁高龄。妈妈把对婆婆的孝心也给到村里的老人们。她看到有些老人在家无人陪伴,就买了18个收放机送给他们,让他们听听沪剧、评弹解解闷。她看到有些独居老人缺少过冬的衣物,就买来棉料和绒线亲手织做成棉鞋、绒线帽,送到老人手中。她看到90多岁的陆齐珍老人家里有些凌乱,二话不说就又是整理房间,又是烧水为老人家洗脸洗头。”
为村里老人烧菜做饭的家庭会议一经作出“决议”,行动便雷厉风行。半年后,在村委会的大力支持下,2014年11月,取命为“英峰民生服务站”的洙桥村老年人餐厅便正式开张,一日二餐:中餐和晚餐。没想到开张当天,就有100多位老人前来就餐!
顾仲珍知道自己做对了。现在,她一心想的是如何让老人们吃得放心、开心,还要能吃得起。她每周都提前公布一周食谱,让老人们“吃”得心中有数。这是其中一周的食谱:周一中午大排、土豆,晚上百叶包、冬瓜;周二鱼块、豆芽,晚上酱蛋、土豆丝;周三虾、卷心菜,晚上炒三鲜、韭菜;周四小炒肉、冬瓜,晚上肉末蒸蛋、小白菜;周五大肉、青菜,晚上油面塞肉、粉丝;周六鸭腿、白菜,晚上肉圆、炒黄瓜;周日鸡块、干丝,晚上肉丝、面条。每餐只收老人5元钱,汤和饭尽够。
顾仲珍的民生服务站就这样开出来了。站里一共6名工作人员:站长顾仲珍,兼大厨;站长特别助理是老公吴仁云,兼洗、切和餐厅服务员;两个儿子、媳妇“编外”,兼全能服务人员,什么时候有空什么时候“上班”,哪里需要就去哪里。团结就是力量,在顾仲珍“领导”下,全家人协力同心,倒也把这首“锅碗瓢盆交响曲”演奏得有声有色。看着就餐的老人笑容满面,站长、特别助理和四名“编外”,心里乐开了花。
心里是乐开了花,但顾仲珍这么多年经营家庭小五金厂积攒的那点钱,那个钱包却日渐消瘦。每天两餐,各一荤、一素、一汤、一饭,汤、饭还尽够,顾仲珍每餐只收5元钱。“我们每个月的荤菜成本在1.2万元左右,仅这一项便几乎抵消了整个月的收入,更不要说人力、大米、蔬菜、调味品这些了。”兼职民生服务站财务的大儿媳金英说。这样一说,就能明白顾仲珍那钱包日渐消瘦的原因了。
唱一曲“花篮的花儿香”
顾仲珍喜欢听也喜欢唱的革命老歌“南泥湾”,突然间给了她灵感:不是还有自力更生、丰衣足食吗!大米可以自己种呀,有些菜特别是蔬菜,买不起还种不起吗!
这次没有召开特别家庭会议,只是和在松江城里开出租车的小儿子吴峰促膝谈心。顾仲珍动员儿子不要再开出租车了,回家种地,种水稻。儿子还真听母亲的,二话不说,就回到村里承包了100亩土地(后来又增加到160亩),种起了一种名叫“1018”的优质水稻。好在现在种水稻,播种、收割、打谷都用机器,而吴峰对驾驶盘一点也不陌生,因此很快就进入了角色。顾仲珍则和老公吴仁云在自家自留地种起了蔬菜,这本就是他们驾轻就熟的事。还別说,这还真解决了问题:从第二年开始,除了荤菜要到松江城最大的农贸市场去买之外,大米和蔬菜完全自给自足了。至少从账面上看,成本自然也大幅下降了。
随着时日的推移,顾仲珍的民生服务站运行模式日见成熟。她和老公的分工不变;在松江城里工作的大儿子吴晓峰和媳妇金英,每到双休日就回到洙桥村,在服务站为老人们助餐做些服务工作;已经辞职的小儿子吴峰体谅逐渐年迈的父母,现在成为服务站的主力军:每天一大早开车去松江买荤菜,非农忙时老人们的中饭和晚饭都由他上锅台掌勺,还有村里有些老人腿脚不便,他开着助餐车一家一家送上门,每天两次,风雨无阻。
“我現在每天早上4点多钟就要起床,打理自留地2亩左右的菜地。”顾仲珍说。因为上午10点就要为老人们开饭,菜地回来她就要忙着清扫前厅后厨,农忙时还要上锅台掌勺。每餐饭后,顾仲珍就会坐在餐厅一角,翻着厚厚一叠就餐记录,仔细打勾做着各种统计。顾仲珍确实很辛劳,但她很少说自己,她说得更多的是政府的支持。“我们开业走到今天,离不开区、镇民政系统和村委会的支持。从第三年开始,民政部门每年都会给予我们部分补贴。除了民政部门,作为松江区新时代文明实践点之一,松江精神文明建设委员会也以文体项目、生活关怀等形式扶持我们,通过服务站给村里老人送上一份温暖。我们服务站的场地是村委会免费提供给我们的,又专门召开了一次村民大会,免去了服务站的水电费。上海市老年基金会松江代表处常务副会长魏兆仪和工作人员,每年都要来看望我们好几次,帮我们解决一些实际困难,给我们送来一辆助老送餐车。”顾仲珍娓尾道来,如数家珍。
顾仲珍夸政府,她大学本科毕业的小儿媳夏红英则由衷地赞佩自己的婆婆。夏红英原本在松江城一家外企工作,看到婆婆实在忙不过来,2018年她毅然辞职来到民生服务站,从“编外”变成专职。“我们家在洙桥村是一户普通的农村家庭,四代同堂,家庭和睦,热心公益。古人说,百善孝为先,孝亲敬老是一个幸福家庭的基石,也是中华民族的传统美德。在这方面,我的婆婆给我们小辈做出了好榜样。婆婆不仅孝敬自家老人,也孝敬村里的其他老人,有老人生病了,她跑进跑出比他们的子女还勤快,村里的老人们早已把她当作自己的子女。婆婆的孝顺和善良是我们家最好的家风家训,深深地影响着我们一家人。”夏红英说:“在服务站根本没有休息时间,全家人忙得像个陀螺,真的很累!但渐渐地,这份劳累变成了我们的价值,变成了我们幸福的负担。每当看到老人和蔼的笑容,听着他们唠叨的叮嘱,感受到他们发自内心的快乐,我们就告诉自己这一切都是值得的。”
服务有限爱无限
2020年,一场突如其来的公共卫生危机突袭了整个中国,也突袭了洙桥村。原本每天2顿前来服务站就餐的老人们,被困在了家中。他们已经习惯了几年来的饭来张口,家中连米、菜都没有准备。举凡经历过这场危机的,没有人不知道此时此刻的老人们,面临着怎样的处境。
已经不需要召开家庭会议了。顾仲珍一言而决:“病毒无情,我们有情。老人我们不能不管。”在那段特殊的岁月里,顾仲珍全家每天一如既往:洗菜、烧菜,做汤、做饭。不同的是,他们不是坐等老人上门,而是把热饭热菜装在食品盒里,穿上大白衣服,挨家挨户送到以往前来就餐的老人家中。儿子开送餐车,顾仲珍和吴仁云骑助动车,酷暑严寒,栉风沐雨,每天2次,雷打不动。两年多的坚持,个中艰难不是一般言语可以表述的。唯有每天中午、晚上准时吃着热饭热菜时老人们的盈眶热泪,泣不成声的两个字“谢谢”。
不过,依然有两件事必须要说。一件是顾仲珍骑助动车被撞摔伤,人住在医院,心还念着村里老人,病情稍好就坚持出院。回到村里,老人们围着她问长问短,问得她自己反倒泪流满面。还有一件事,自从疫情期间开始为老人们送饭上门,后来就再也没有停下来。约定俗成,便成新常态。老人们高兴,顾仲珍一家人也高兴。
一日双餐解决了,另一件事又涌上顾仲珍心头。冬天,大多数老人家里的洗浴设备达不到保暖要求,几个月时间都洗不上澡。虽说民以食为天,但一个冬天不洗澡,老人们也浑身难受。在村委会的支持下,顾仲珍又在服务站办起了冬季助浴点,整理得干干净净,打扫得清清爽爽。每年12月到来年3月,老人们每天都可以过来免费洗个热水澡。夏红英负责现场安排,顾仲珍抽空为老太太们搓背汰浴、敲背梳头,村委会还安排乡村医生为老人测量血压。说是12月到来年3月,在这前后,只要村里的老人想来洗澡,都对他们开放。
除开疫情期间,顾仲珍的民生服务站还是村里老人快乐相聚的“开心坊”。虽然装修简单,设施也一般,老人们就是喜欢聚在这里,老兄弟、老姐妹见面唠唠家常,说说村里的大事、小事,谈谈看得见、摸得着的变化。或者看看电视,听听养生知识讲座,即便这些老人们在家也可以做到,但对于常年独居的他们,相聚便是陪伴,便是快乐,便是温馨。春季或者秋季,顾仲珍和家人还会组织老人出游,让他们瞧瞧风景、晒晒太阳,也看看松江的发展、变化。
《有一个美丽的传说》这首歌,一开头就这样唱:“有一个美丽的传说,精美的石头会说话。”传说中的精美的石头到底会不会说话,这个我不知道。我知道的是,顾仲珍最大的缺点是不善言辞,一开口也是满口洙桥土话,外来人也听不懂。这个只有小学一年级文化程度、脸色黝红的普通农村妇女,硬是凭着自己的一颗孝心,把助老服务的事做得淋漓尽致,从“传说”做成“传奇”。
顾仲珍不善言辞,她大学本科毕业的小儿媳夏红英不但说话条理清晰,有时还很幽默:“妈妈20多年前就当选了我们石湖荡镇的人大代表,连当了四届。当年妈妈动员我辞职的时候,我心里其实也有些打鼓。但人家是人大代表呀,代表的话哪敢不听呀!”没想到的是,2021年镇人大换届选举,顾仲珍已年近70,村民们一致选举夏红英当了镇人大代表。顾仲珍、英峰民生服务站敬老助老的传说、传奇,变成了传承。