上海市老年基金会

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虹口：申城首家食药安全“科普站+快检站”进驻曲阳路街道兰公馆养老院

“阿拉老年人不出养老院，就能咨询了解食品药品安全知识，放心多了。”住在虹口区曲阳路街道兰公馆养老院的金阿婆说，过去总觉得饮食、吃药不太放心，现在有了科普站和快检站，我们再也不用担心安全性了。上海市首家养老机构食品药品安全科普站日前在虹口区兰公馆养老院建成，从而改变了养老机构食品药品监管“边缘化”“薄弱化”的局面。

此次，由虹口区食药安办、区市场监管局首创的科普站进养老院，采用“科普站+快检站”双站模式，将食药科普服务送到老年人身边。快检站可以现场检测蔬菜的农药残留、猪肉里的瘦肉精等；在科普站里，培训养老院工作人员掌握简易的快检项目，对食堂食材等开展快检自查，这样不出养老院就能清楚购买的食材是否有问题。同时，住在养老院的老人或其家属如果有需要，区市场监管局可以对养老院食堂留样食材、餐具等开展快检，让老年人及其家属对食品安全更放心。

（摘编自2019年6月28日《新民晚报》特约通讯员龙钢记者袁玮）